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鍋の季節ですね。鍋といえばキムチ鍋！！温まりますね。今日はキムチの効果についてお話します。

キムチには腸の働きを円滑にしながら糖質やコレステロール値を下げる働きがあります。またキムチの熟成によって増加する乳酸菌には腸整作用があり、キムチに含まれるカプサイシンには消化作用、多く含まれるビタミンＡＣには老化を防止する効果があります。その他、生理代謝の活性化やスタミナ増進、血液循環を改善する効果があると言われています。